Domaine KoppKlostergut Fremersberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Klostergut Fremersberg Riesling du Domaine Kopp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klostergut Fremersberg Riesling de Domaine Kopp de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klostergut Fremersberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klostergut Fremersberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Klostergut Fremersberg Riesling
Le Klostergut Fremersberg Riesling du Domaine Kopp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, couscous tunisien traditionnel ou wok au bœuf façon thaï.
Détails et informations techniques sur le Klostergut Fremersberg Riesling du Domaine Kopp
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klostergut Fremersberg Riesling du Domaine Kopp sont 0
Informations sur le Domaine Kopp
Le Domaine Kopp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
