
Domaine Krásná HoraRuby
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Pinot noir, le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Ruby du Domaine Krásná Hora est dans le top 50 des vins de République tchèque et dans le top 50 des vins de Morava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ruby du Domaine Krásná Hora de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou framboise et parfois aussi des arômes de poivre, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ruby
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruby
Les accords mets et vins originaux avec le Ruby
Le Ruby du Domaine Krásná Hora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, souris d'agneau confite au vin ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Ruby du Domaine Krásná Hora
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby du Domaine Krásná Hora sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Krásná Hora
Le Domaine Krásná Hora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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