Domaine KropfWachau Vorder Seiber Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner du Domaine Kropf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner de Domaine Kropf de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner
Le Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner du Domaine Kropf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche sans pâte courgette-bleu ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner du Domaine Kropf
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wachau Vorder Seiber Grüner Veltliner du Domaine Kropf sont 0
Informations sur le Domaine Kropf
Le Domaine Kropf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
