Domaine Kuhstall-MaisprachMaispracher Talhof Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Maispracher Talhof Pinot Noir du Domaine Kuhstall-Maisprach est dans le top 60 des vins de Jura.
Structure gustative du Maispracher Talhof Pinot Noir du Domaine Kuhstall-Maisprach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maispracher Talhof Pinot Noir de Domaine Kuhstall-Maisprach de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maispracher Talhof Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maispracher Talhof Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Maispracher Talhof Pinot Noir
Le Maispracher Talhof Pinot Noir du Domaine Kuhstall-Maisprach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, boulettes de veau au curry ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Maispracher Talhof Pinot Noir du Domaine Kuhstall-Maisprach
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Kuhstall-Maisprach
Le Domaine Kuhstall-Maisprach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jura
Étroite bande viticole française de 80 km entre Salins et Saint-Amour (~1850 ha) sur marnes et calcaires, climat semi-continental. Savagnin signature en blanc roi autochtone : sec et oxydatif intense aux notes de noix verte, curry, pomme jaune, fleurs séchées, fruits secs et touche saline, élevé sous voile (style « vin jaune » en clavelin 62 cl, mythique). Chardonnay tendu (50 %) en blanc, Poulsard pâle et Trousseau épicé en rouges aériens. Crémant, vin de paille, Macvin.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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