Les meilleurs vins de Jura

Découvrez les meilleurs vins de la région de Jura de Neuchâtel ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Jura à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Jura et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Jura

À la recherche d'un bon vin de Jura de Neuchâtel parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Jura. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Jura avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Jura

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Jura

Vous voulez acheter un vin rouge de Jura pas cher ou vendre un vin rouge de Jura au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Jura

Les vins rouges de la région de Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou faisan rôti.

Analyse organoleptique du vin rouge de Jura

En bouche le vin rouge de la région de Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Jura

  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Jura

  • Pinot Noir
  • Cabernet Jura
  • Gamaret
  • Mara
  • Prior
  • Cabernet Cortis

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Jura

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Jura.

À la découverte de la région viticole de Jura

La région viticole du Jura se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Siebe Dupf et le Domaine Auberson et Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jura sont les Pinot noir, Cabernet-Jura et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Jura, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs de Jura

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Jura

Vous voulez acheter un vin blanc de Jura pas cher ou vendre un vin blanc de Jura au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Jura

Les vins blancs de la région de Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon en feuille de brick, cari de poisson à la réunionnaise ou gratin de penne aux asperges et saumon.

Analyse organoleptique du vin blanc de Jura

En bouche le vin blanc de la région de Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Jura

  • 2019avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Jura

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Sylvaner
  • Chasselas

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Jura

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Jura.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Jura

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Jura pas cher ou vendre un vin effervescent de Jura au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Jura

Les vins effervescents de la région de Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou cassoulet au confit de canard.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Jura

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Jura

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Jura.

Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

Les grands vins rosés de Jura

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Vous voulez acheter un vin rose de Jura pas cher ou vendre un vin rose de Jura au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Jura

Les vins rosés de la région de Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), endives au jambon ou lapin à l'italienne.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Jura

  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Jura

  • Pinot Noir
  • Galotta
  • Mara
  • Cabernet Jura

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Jura

Une route des vins de prévue dans la région de Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Jura.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux de Jura

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Vous voulez acheter un vin doux de Jura pas cher ou vendre un vin doux de Jura au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Jura

Les vins doux de la région de Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Caudalie

Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).

Actualités du vignoble de Jura

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