Domaine KumalaChenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chenin Blanc du Domaine Kumala
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chenin Blanc de Domaine Kumala de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chenin Blanc du Domaine Kumala de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin Blanc
Le Chenin Blanc du Domaine Kumala s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, paupiettes de veau au curry ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc du Domaine Kumala
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc du Domaine Kumala sont 2017, 2020, 2019, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Kumala
Le Domaine Kumala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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