Domaine KumalaZenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Kumala de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz
Le Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Kumala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, curry d'agneau ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Kumala
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zenith Merlot - Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Kumala sont 2011, 2013, 2008, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Kumala
Le Domaine Kumala fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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