Domaine KumalaZenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Pinotage.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage du Domaine Kumala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage de Domaine Kumala de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage du Domaine Kumala de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage
Le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage du Domaine Kumala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, cuisses de lapin à la crème fraîche ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage du Domaine Kumala
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zenith Shiraz - Cabernet Sauvignon - Pinotage du Domaine Kumala sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Kumala
Le Domaine Kumala fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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