Domaine Kumeu RiverEstate Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River est dans le top 10 des vins de Kumeu.
Structure gustative du Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Sauvignon Blanc de Domaine Kumeu River de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'agrume, groseille à maquereau ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Estate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Sauvignon Blanc
Le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche aux lardons et au gruyère ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....
Détails et informations techniques sur le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Sauvignon Blanc du Domaine Kumeu River sont 2006, 2018
Informations sur le Domaine Kumeu River
Le Domaine Kumeu River fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Kumeu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kumeu
Sous-région d'Auckland en Nouvelle-Zélande nord (proximité Tasman ouest et Pacifique est, sols loameux argileux lourds sur grès rétenant l'humidité, ensoleillement abondant et influence océanique double, héritage croate) : Chardonnay signature en blanc roi 82 % de production — profil signature tendu et élégant aux fruits blancs et agrumes, minéralité ciselée par grès, parmi les meilleurs Chardonnays néo-zélandais. Style distinctif unique façonné par micro-climat océanique.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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