Le Domaine Kumeu River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Kumeu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kumeu River à Kumeu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kumeu River. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kumeu River avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, tartiflette irlandaise ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Kumeu River est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Kumeu se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kumeu River et le Domaine Kumeu River y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kumeu sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kumeu révèle souvent des types d'arômes de crème, nectarine ou bette et parfois aussi des arômes d'ananas grillé, fruits tropicaux ou citron en poudre.
En bouche du Kumeu est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Kumeu, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kumeu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, puchero ou lapin au barbecue.
Au nez le vin rouge du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou sol des forêts. En bouche le vin rouge du Domaine Kumeu River est un vin avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins effervescent du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, tomates farcies légères ou blanquette de veau à l'ancienne.
Au nez le vin effervescent du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Kumeu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kumeu River.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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