Le Domaine Kumeu River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Kumeu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kumeu River à Kumeu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kumeu River. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kumeu River avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche au jambon et au comté ou riz cajun jumbalaya.
Au nez le vin blanc du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Kumeu River est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Sous-région d'Auckland en Nouvelle-Zélande nord (proximité Tasman ouest et Pacifique est, sols loameux argileux lourds sur grès rétenant l'humidité, ensoleillement abondant et influence océanique double, héritage croate) : Chardonnay signature en blanc roi 82 % de production — profil signature tendu et élégant aux fruits blancs et agrumes, minéralité ciselée par grès, parmi les meilleurs Chardonnays néo-zélandais. Style distinctif unique façonné par micro-climat océanique.
Les vins rouge du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, rôti orloff ou casserons façon paysanne.
Au nez le vin rouge du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou sol des forêts. En bouche le vin rouge du Domaine Kumeu River est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins effervescent du Domaine Kumeu River s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon de cerf, joues de porc confites au cidre ou soupe de ramen (nouilles).
Au nez le vin effervescent du Domaine Kumeu River révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
Une route des vins de prévue dans la région de Kumeu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kumeu River.
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
