Domaine Kurt DartingDürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Kurt Darting
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken de Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Kurt Darting s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, encornets farcis à la sétoise ou crozets - reblochon.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Kurt Darting
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Kurt Darting sont 2013, 2012, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Kurt Darting
Le Domaine Kurt Darting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
