Domaine KurubisSyrah - Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah - Mourvèdre du Domaine Kurubis est dans le top 5 des vins de Tunisie et dans le top 5 des vins de Mornag.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Mourvèdre du Domaine Kurubis de la région de Mornag révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah - Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Mourvèdre
Le Syrah - Mourvèdre du Domaine Kurubis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash à la bière, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Mourvèdre du Domaine Kurubis
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Mourvèdre du Domaine Kurubis sont 2017, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Kurubis
Le Domaine Kurubis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mornag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornag
La région viticole du Mornag en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de Carthage et le Domaine Kurubis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornag sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornag révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fermenté (levuré).
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : la Tunisie
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Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
