Les Vignerons de CarthageVieux Magon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vieux Magon du Les Vignerons de Carthage est dans le top 5 des vins de Tunisie et dans le top 5 des vins de Mornag.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieux Magon du Les Vignerons de Carthage de la région de Mornag révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou vanille et parfois aussi des arômes de cannelle, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vieux Magon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieux Magon
Les accords mets et vins originaux avec le Vieux Magon
Le Vieux Magon du Les Vignerons de Carthage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), chiche kebab à l'armenienne ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Vieux Magon du Les Vignerons de Carthage
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieux Magon du Les Vignerons de Carthage sont 2008, 2013, 2012, 2016 et 2002.
Informations sur le Les Vignerons de Carthage
Le Les Vignerons de Carthage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mornag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornag
AOC tunisienne dans la plaine côtière à ~40 km au sud de Tunis, climat sec atténué par la mer, tradition romaine héritée de Carthage. Carignan signature en rouge roi : chaleureux et velouté aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue, épices douces et touche cacaotée, tanins ronds et fruit solaire. Syrah poivrée et Cabernet ferme en complément, Cinsault et Grenache en rosés méditerranéens fruités réputés. Ugni Blanc et Rezzegui en blancs frais.
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