Domaine KWVBartolomeu Dias Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Tinto cão, le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Bartolomeu Dias Port du Domaine KWV
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bartolomeu Dias Port de Domaine KWV de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Bartolomeu Dias Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bartolomeu Dias Port
Les accords mets et vins originaux avec le Bartolomeu Dias Port
Le Bartolomeu Dias Port du Domaine KWV s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, véritable moelleux au chocolat ou papillotes de veau au gorgonzola et au jambon de parme.
Détails et informations techniques sur le Bartolomeu Dias Port du Domaine KWV
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine KWV
Le Domaine KWV fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
EN IMAGES – L'ancien Président François Hollande en visite à la Foire de Châlons
François Hollande était dans la Marne ce lundi. L’ancien Président de la République s’est déplacé au Capitole pour la 76e édition de la Foire de Châlons-en-Champagne. François Hollande sur la Foire de Châlons © Radio France – Aurélie Jacquand François Hollande se prête au jeu des photos © Radio France – Aurélie Jacquand L’ex Président, reçu notamment par le conseiller départemental socialiste Rudy Namur et par le maire de Vitry-le-François Jean-Pierre Bouquet, a re ...
Dans la place à Fixin
On démarre la visite depuis le manoir cistercien du Clos de la Perrière © Radio France – Caroline PAUL Faire un tour dans le petit village de Fixin, c’est vivre une parenthèse au vert, c’est voyager dans le temps, c’est profiter des vignes et c’est aussi profiter d’un patrimoine riche. Partons à la rencontre de celles et ceux qui font vivre la commune de Fixin ! Première étape : le Clos de la Perrière Huit siècles de bons et loyaux services pour ce pressoir en ...
Le retour des pépettes
Comme chaque année, les Pépettes reviennent avec le beau temps. Et c’est toujours un plaisir de les redécouvrir, d’autant que c’est le retour de l’apéro sur la terrasse, et y a pas mieux que cette cuvée 100 % Muscat petit grain pour l’accompagner (et ça marche sans terrasse, en plus). Beaucoup d’entre vous ont dû voir les raisins qui lui ont donné naissance, car chaque année, les chaînes TV y passent en août pour filmer les premières vendanges du millésime. Ma ...
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
