Domaine KWV - Cathedral Cellar Chenin Blanc

Domaine KWVCathedral Cellar Chenin Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cathedral Cellar Chenin Blanc du Domaine KWV est un vin blanc de la région de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Cathedral Cellar Chenin Blanc du Domaine KWV

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cathedral Cellar Chenin Blanc de Domaine KWV de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cathedral Cellar Chenin Blanc du Domaine KWV de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Cathedral Cellar Chenin Blanc du Domaine KWV

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.46°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Cathedral Cellar Chenin Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.61110.50
Cathedral Cellar Chenin Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Cathedral Cellar Chenin Blanc du Domaine KWV sont 2015, 2014

Informations sur le Domaine KWV

Le domaine propose 180 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe KWV
Il est dans le top 90 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine KWV fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 9500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 800 des vins de Western Cape
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

EN IMAGES – L'ancien Président François Hollande en visite à la Foire de Châlons

François Hollande était dans la Marne ce lundi. L’ancien Président de la République s’est déplacé au Capitole pour la 76e édition de la Foire de Châlons-en-Champagne.  François Hollande sur la Foire de Châlons © Radio France – Aurélie Jacquand François Hollande se prête au jeu des photos © Radio France – Aurélie Jacquand L’ex Président, reçu notamment par le conseiller départemental socialiste Rudy Namur et par le maire de Vitry-le-François Jean-Pierre Bouquet, a re ...

Dans la place à Fixin

On démarre la visite depuis le manoir cistercien du Clos de la Perrière © Radio France – Caroline PAUL Faire un tour dans le petit village de Fixin, c’est vivre une parenthèse au vert, c’est voyager dans le temps, c’est profiter des vignes et c’est aussi profiter d’un patrimoine riche. Partons à la rencontre de celles et ceux qui font vivre la commune de Fixin ! Première étape : le Clos de la Perrière Huit siècles de bons et loyaux services pour ce pressoir en ...

Le retour des pépettes

Comme chaque année, les Pépettes reviennent avec le beau temps. Et c’est toujours un plaisir de les redécouvrir, d’autant que c’est le retour de l’apéro sur la terrasse, et y a pas mieux que cette cuvée 100 % Muscat petit grain pour l’accompagner (et ça marche sans terrasse, en plus). Beaucoup d’entre vous ont dû voir les raisins qui lui ont donné naissance, car chaque année, les chaînes TV y passent en août pour filmer les premières vendanges du millésime. Ma ...

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Autres vins du Domaine KWV

Voir tous les vins du Domaine KWV

Autres vins de la région de Western Cape

Voir les meilleurs vins de Western Cape

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Western Cape