Domaine L'AuroreTastevinage Mâcon-Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tastevinage Mâcon-Chardonnay du Domaine L'Aurore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tastevinage Mâcon-Chardonnay de Domaine L'Aurore de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tastevinage Mâcon-Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tastevinage Mâcon-Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tastevinage Mâcon-Chardonnay
Le Tastevinage Mâcon-Chardonnay du Domaine L'Aurore s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, saumon vapeur mariné aux herbes ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le Tastevinage Mâcon-Chardonnay du Domaine L'Aurore
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tastevinage Mâcon-Chardonnay du Domaine L'Aurore sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine L'Aurore
Le Domaine L'Aurore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chardonnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chardonnay
La région viticole du Mâcon-Chardonnay se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Crêts et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Chardonnay sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Chardonnay révèle souvent des types d'arômes de pommes, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, orange ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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