Domaine L'AutinEl Merlu Pinerolese Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le El Merlu Pinerolese Barbera du Domaine L'Autin est dans le top 30 des vins de Pinerolese.
Structure gustative du El Merlu Pinerolese Barbera du Domaine L'Autin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Merlu Pinerolese Barbera de Domaine L'Autin de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du El Merlu Pinerolese Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Merlu Pinerolese Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le El Merlu Pinerolese Barbera
Le El Merlu Pinerolese Barbera du Domaine L'Autin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, jarret de veau aux champignons ou potimarron farci.
Détails et informations techniques sur le El Merlu Pinerolese Barbera du Domaine L'Autin
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines fraîches. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales de l'Isère et participe à des cuvées dauphinoises confidentielles. Cépage noir français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Merlu Pinerolese Barbera du Domaine L'Autin sont 0, 2016
Informations sur le Domaine L'Autin
Le Domaine L'Autin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pinerolese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pinerolese
DOC piémontaise au pied des Alpes Cozie au sud-ouest de Turin (val Chisone), vignoble médiéval sur pentes alpines. Doux d'Henry signature autochtone (baptisé en l'honneur d'Henri IV) en rouge roi : robe rosée intense, fruité et rond aux notes de fraise, cerise et touche florale, accessible. Avanà et Avarengo endémiques en rouges légers. Barbera, Bonarda, Freisa et Dolcetto en rouges piémontais classiques.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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