
Domaine L'AutinCupa d'or Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Cupa d'or Sauvignon du Domaine L'Autin est dans le top 10 des vins du Piémont.

Structure gustative du Cupa d'or Sauvignon du Domaine L'Autin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cupa d'or Sauvignon de Domaine L'Autin de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cupa d'or Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cupa d'or Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cupa d'or Sauvignon
Le Cupa d'or Sauvignon du Domaine L'Autin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, couteaux en persillade ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Cupa d'or Sauvignon du Domaine L'Autin
Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Cépage noir italien autochtone du Frioul, nom évoquant la couleur rouge du pédoncule de la grappe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cupa d'or Sauvignon du Domaine L'Autin sont 0
Informations sur le Domaine L'Autin
Le Domaine L'Autin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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