Domaine L.BastianExpression Novum Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine L.Bastian de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken
Le Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), poitrine de veau aux légumes nouveaux ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian
Découvrez le cépage: Arbane
L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Expression Novum Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine L.Bastian sont 2015, 0
Informations sur le Domaine L.Bastian
Le Domaine L.Bastian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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