
Domaine de l'EcuSchistes Muscadet Sevre et Maine
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Schistes Muscadet Sevre et Maine du Domaine de l'Ecu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schistes Muscadet Sevre et Maine de Domaine de l'Ecu de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schistes Muscadet Sevre et Maine du Domaine de l'Ecu de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Schistes Muscadet Sevre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schistes Muscadet Sevre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Schistes Muscadet Sevre et Maine
Le Schistes Muscadet Sevre et Maine du Domaine de l'Ecu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, blinis maison extras à la farine de sarrazin ou lotte à la crème et ses pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Schistes Muscadet Sevre et Maine du Domaine de l'Ecu
Découvrez le cépage: Ravat noir
Cépage hybride noir français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Cultivé en petites quantités en France et au Canada (Québec) pour les climats continentaux, il témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schistes Muscadet Sevre et Maine du Domaine de l'Ecu sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine de l'Ecu
Le Domaine de l'Ecu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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