Le Domaine L'Entremetteuse de Colchagua Valley de Central Valley

Domaine L'Entremetteuse - Entrez Dans La Ronde Grenache
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Valley
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine L'Entremetteuse fait parti des domaines à suivre à Colchagua Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine L'Entremetteuse

À la recherche des meilleurs vins du Domaine L'Entremetteuse à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine L'Entremetteuse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine L'Entremetteuse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine L'Entremetteuse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Entremetteuse

Les vins rouge du Domaine L'Entremetteuse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, purée à la tome de chastillon ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine L'Entremetteuse

En bouche le vin rouge du Domaine L'Entremetteuse est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L'Entremetteuse

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine L'Entremetteuse

  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine L'Entremetteuse

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L'Entremetteuse

Les vins blanc du Domaine L'Entremetteuse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, vermicelles sautés au canard pékin ou mi-cuit de thon frais au sésame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine L'Entremetteuse

Au nez le vin blanc du Domaine L'Entremetteuse révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine L'Entremetteuse

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine L'Entremetteuse

  • Sémillon
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine L'Entremetteuse

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine L'Entremetteuse

Les vins effervescent du Domaine L'Entremetteuse s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, frichti d'endives ou bourguignon de sanglier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine L'Entremetteuse

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine L'Entremetteuse

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine L'Entremetteuse.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine L'Entremetteuse et des vins de la région

Les vins étrangers en France, un phénomène grandissant

  Pour beaucoup d’entre vous le vin c’est Français…un point c’est tout ! C’est vrai que la richesse viticole française permet de passer toute une vie à le découvrir sans jamais vraiment en faire le tour complet. Néanmoins, il serait dommage de se priver de la diversité offerte par les vins étrangers ! L’importation de vins étrangers en France en quelques chiffres Si la France exporte quelques 14 millions d’hectolitres de vin par an sur les 48 millions qu’elle produi ...

Que boire avec la citrouille (et autres courges) ?

  Tous les adultes le savent : Halloween, c’est, en France, une fête commerciale poussée laborieusement par le marketing depuis les années 90, pour essayer de combler cette période creuse entre la rentrée et Noël… Certes ! Mais chez Trois Fois Vin, c’est surtout un prétexte tout trouvé pour se lancer dans des recettes automnales, et faire un bon dîner avec de jolis légumes et fruits de saison orangés. Et bien évidemment, on les accompagnera d’un bon ...

Tour du monde des vignobles : le Chili

En terme de viticulture en Amérique Latine, le Chili a connu une évolution aussi rapide qu’impressionnante. D’abord réputé pour ses vins bon marché, il a effectué un travail de fond pour gagner en qualité au fil des années. Moins uniformes, ses vins expriment désormais toute la richesse de ses terroirs. Une diversité remarquable Son vignoble s’étend entre l’Océan Pacifique et la Cordillère des Andes et profite d’une variation latitudinale incroyable. Une expansion qui explique la multiplicité de ...

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Découvrez les autres régions et appellation de Rapel Valley