Domaine Olivier CiosiL'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage du Domaine Olivier Ciosi de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage
Le L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage du Domaine Olivier Ciosi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou mulet aux oignons et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit d'Olivier Ciosi Hermitage du Domaine Olivier Ciosi
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques. Précoce et résistant. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario), participe aux vins blancs aromatiques modernes adaptés aux climats viticoles continentaux. Cépage blanc aromatique américain obtenu par Cornell University, croisement muscaté résistant.
Informations sur le Domaine Olivier Ciosi
Le Domaine Olivier Ciosi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hermitage
Cru mythique du Rhône septentrional sur la colline éponyme rive gauche : Syrah signature en rouge roi (≤15 % Marsanne/Roussanne autorisés) — robe sombre, arômes intenses signatures de mûre, cassis, épices, poivre, clou de girofle et violette, texture puissante et tanins racés, garde décennale. Marsanne et Roussanne signatures en blanc roi — fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), fruits secs, miel et touche beurrée, finesse aromatique. AOC 1937, granitiques pentes Massif central.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
