Cave de l'OrmarineVillemarin Côtes de Thau
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Clairette, le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Villemarin Côtes de Thau du Cave de l'Ormarine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villemarin Côtes de Thau de Cave de l'Ormarine de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Villemarin Côtes de Thau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villemarin Côtes de Thau
Les accords mets et vins originaux avec le Villemarin Côtes de Thau
Le Villemarin Côtes de Thau du Cave de l'Ormarine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche chèvre lardons ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Villemarin Côtes de Thau du Cave de l'Ormarine
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villemarin Côtes de Thau du Cave de l'Ormarine sont 2018, 2015
Informations sur le Cave de l'Ormarine
Le Cave de l'Ormarine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Côtes de Thau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thau
IGP languedocienne du nord-est de l'étang de Thau (Hérault, 6 communes, 55 000 hl/an) : Picpoul de Pinet et Terret Blanc signatures en blancs rois (75 %) — profil signature aux robes claires, attaque fraîche et persistance aromatique d'agrumes et fleurs blanches. Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc et Vermentino en complément. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault en rouges et rosés. Influence lagunaire et embruns marins, fraîcheur saline distinctive.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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