Domaine La BallerinaJ'Amis Piemonte Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du J'Amis Piemonte Cortese du Domaine La Ballerina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le J'Amis Piemonte Cortese de Domaine La Ballerina de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du J'Amis Piemonte Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le J'Amis Piemonte Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le J'Amis Piemonte Cortese
Le J'Amis Piemonte Cortese du Domaine La Ballerina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, crevettes à la crème et aux fettucine ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le J'Amis Piemonte Cortese du Domaine La Ballerina
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine La Ballerina
Le Domaine La Ballerina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
