La Cave de GeneveGamay de Geneve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay de Geneve du La Cave de Geneve de la région de Genève révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Gamay de Geneve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay de Geneve
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay de Geneve
Le Gamay de Geneve du La Cave de Geneve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe.
Détails et informations techniques sur le Gamay de Geneve du La Cave de Geneve
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay de Geneve du La Cave de Geneve sont 2017, 2016, 2015, 0
Informations sur le La Cave de Geneve
Le La Cave de Geneve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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