
La Cave de GenevePape Francois Gamaret - Gamay
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Pape Francois Gamaret - Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pape Francois Gamaret - Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Pape Francois Gamaret - Gamay
Le Pape Francois Gamaret - Gamay du La Cave de Geneve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de lotte rapide et.
Détails et informations techniques sur le Pape Francois Gamaret - Gamay du La Cave de Geneve
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Informations sur le La Cave de Geneve
Le La Cave de Geneve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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