Cave des Producteurs de JurançonGrain Sauvage Blanc de Blancs Jurançon Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Grain Sauvage Blanc de Blancs Jurançon Sec du Cave des Producteurs de Jurançon est dans le top 90 des vins de Jurançon Sec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grain Sauvage Blanc de Blancs Jurançon Sec du Cave des Producteurs de Jurançon de la région de Jurançon Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Détails et informations techniques sur le Grain Sauvage Blanc de Blancs Jurançon Sec du Cave des Producteurs de Jurançon
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain Sauvage Blanc de Blancs Jurançon Sec du Cave des Producteurs de Jurançon sont 2020, 2021, 2018, 2019 et 2017.
Informations sur le Cave des Producteurs de Jurançon
Le Cave des Producteurs de Jurançon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Jurançon Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon Sec
La région viticole du Jurançon se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Souch y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Jurançon sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jurançon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou coing et parfois aussi des arômes de nectarine, herbe ou sel.
Actualités liées à ce vin
Nouveau à Oloron : Cavavin avec des produits d'ici et d'ailleurs
Philippe Isaad change son nom d’enseigne : Dans la Cuisine de Papa se transforme en Cavavin. A Oloron, au 19 BD de l’Aragon. Vous pouvez désormais retrouver plus de 600 références dans la cave, dont des produits du monde entier mais également des produits locaux ! Philippe Isaad vous conseille sur les vins dans son établissement Cavavin – Philippe Isaad Les produits locaux sont largement représentés chez Cavavin Parmi les producteurs locaux, vous trouverez les vins du domaine NABA et ...
Ambiance festive et découverte de vins blancs à la première édition de la Terrasse du Jurançon à Pau
L’ambiance est festive sur le boulevard des Pyrénées à Pau ce samedi 30 avril de 12 h à 23 h. Pour la première édition de La Terrasse du Jurançon, le collectif des Vignerons Indépendants du Jurançon est venu faire découvrir ses vins blancs aux Palois. Sur place, 24 producteurs, des stands de restauration et des DJ. Avec possibilité de déguster plusieurs cuvées avec un pass à 15 euros ou bien d’acheter des bouteilles parmi une quarantaine de choix. Ambiance festive et découverte de ...
Les fabuleux accords entre le magret de canard et le vin
Le magret, une viande ferme et savoureuse Sommaire Le magret, une viande ferme et savoureuse Les accords entre le magret de canard et le vin Cuire son magret de canard comme un chef Choisir son magret de canard Comment fumer son magret de canard ? Le magret, une viande ferme et savoureuse Quelle est la saveur et la texture d’un magret de canard ? C’est une viande à la texture plutôt ferme, qui a tendance à s’amollir lorsqu’on la fait cuire. Le mag ...
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
