Château de la CharrièrePinot Noir Bourgogne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière est dans le top 30 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Bourgogne de Château de la Charrière de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, framboise ou canneberge.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Bourgogne
Le Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), rôti de porc aux oignons et au miel ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Bourgogne du Château de la Charrière sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Château de la Charrière
Le Château de la Charrière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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