
Domaine La ChiripadaWinemakers' Select White
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Vidal blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Winemakers' Select White du Domaine La Chiripada est dans le top 50 des vins du Nouveau-Mexique.

Accords mets et vins avec du Winemakers' Select White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemakers' Select White
Les accords mets et vins originaux avec le Winemakers' Select White
Le Winemakers' Select White du Domaine La Chiripada s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, parmentier de saumon de norvege ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Winemakers' Select White du Domaine La Chiripada
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemakers' Select White du Domaine La Chiripada sont 0
Informations sur le Domaine La Chiripada
Le Domaine La Chiripada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
État viticole du sud-ouest américain, plus ancien des USA (vignes dès 1629). Spécialité mondiale : effervescents méthode traditionnelle signature (maison Gruet pionnière) aux notes signature de pomme verte, brioche, agrumes, fleurs blanches et touche de noisette, bulles fines et tendues. Aussi rouges solaires d'altitude : Cabernet Sauvignon dense (cassis, cèdre), Zinfandel jammy, Syrah épicé poivré. Vignobles d'altitude désertiques à forte amplitude thermique.
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