Domaine CaduceusMerkin Vineyards Chupacabra Blanca
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du veau.
Le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca du Domaine Caduceus est dans le top 60 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca du Domaine Caduceus de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Merkin Vineyards Chupacabra Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca
Le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca du Domaine Caduceus s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potjevleesch, riz au thon et à la tomate ou moules au camembert.
Détails et informations techniques sur le Merkin Vineyards Chupacabra Blanca du Domaine Caduceus
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merkin Vineyards Chupacabra Blanca du Domaine Caduceus sont 2018, 2012, 2011, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Caduceus
Le Domaine Caduceus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
