
Domaine La ColombineBordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris du Domaine La Colombine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris de Domaine La Colombine de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris
Le Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris du Domaine La Colombine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, quiche aux courgettes ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Muscadelle - Sauvignon Gris du Domaine La Colombine
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine La Colombine
Le Domaine La Colombine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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