Domaine La Croix BelleLe Champ des Grillons Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Grenache, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Le Champ des Grillons Rosé du Domaine La Croix Belle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Champ des Grillons Rosé de Domaine La Croix Belle de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Champ des Grillons Rosé du Domaine La Croix Belle de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Champ des Grillons Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Champ des Grillons Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Champ des Grillons Rosé
Le Le Champ des Grillons Rosé du Domaine La Croix Belle s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, lasagnes au saumons ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le Le Champ des Grillons Rosé du Domaine La Croix Belle
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Champ des Grillons Rosé du Domaine La Croix Belle sont 2022, 2020, 2016, 2023 et 2021.
Informations sur le Domaine La Croix Belle
Le Domaine La Croix Belle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
