Domaine La DonzelleLe Damoiseau Pinot Novo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Damoiseau Pinot Novo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Damoiseau Pinot Novo
Les accords mets et vins originaux avec le Le Damoiseau Pinot Novo
Le Le Damoiseau Pinot Novo du Domaine La Donzelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de daube de biche, crevettes à la sauce d'huître ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Le Damoiseau Pinot Novo du Domaine La Donzelle
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine La Donzelle
Le Domaine La Donzelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
