
Domaine La DonzelleLe Damoiseau Pinot Novo
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Damoiseau Pinot Novo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Damoiseau Pinot Novo
Les accords mets et vins originaux avec le Le Damoiseau Pinot Novo
Le Le Damoiseau Pinot Novo du Domaine La Donzelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de ballotine de dinde, moules marinières ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Le Damoiseau Pinot Novo du Domaine La Donzelle
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine La Donzelle
Le Domaine La Donzelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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