Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean DelobreSaint-Joseph 'Premier Quartier'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre est dans le top 10 des vins de Saint-Joseph.
Structure gustative du Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Joseph 'Premier Quartier' de Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de myrtille, fraises ou poivre.
Accords mets et vins avec du Saint-Joseph 'Premier Quartier'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Joseph 'Premier Quartier'
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Joseph 'Premier Quartier'
Le Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Joseph 'Premier Quartier' du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre sont 2013, 2015, 2014, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Le Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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