Domaine La Ferme RougeLa Cuvée du Terroir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Cuvée du Terroir Rosé du Domaine La Ferme Rouge est dans le top 80 des vins de Zaër.
Détails et informations techniques sur le La Cuvée du Terroir Rosé du Domaine La Ferme Rouge
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Rouges colorés et simples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil à boire jeune. Aujourd'hui marginal et préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales du Bordelais et du Médoc. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec le petit verdot, témoin des cépages anciens d'Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cuvée du Terroir Rosé du Domaine La Ferme Rouge sont 2018, 0
Informations sur le Domaine La Ferme Rouge
Le Domaine La Ferme Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Zaër à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zaër
AOG marocaine entre Rabat et Meknès (Had El Brachoua, 450 m), climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Merlot signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique gourmande, tanins ronds. Carignan, Tempranillo et Marcelan en rouges structurés. Chardonnay signature en blanc roi opulent aux fruits jaunes, fleurs blanches et touche miellée solaire.
La région viticole de Rabat/Casablanca
Région viticole atlantique du Maroc (côte occidentale entre Rabat et Casablanca, contreforts de l'Atlas), climat méditerranéen tempéré par l'océan, sols argilo-calcaires et graveleux. Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Merlot signatures dominantes (75 %) en rouges rois charnus et fruités aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique chérifienne, tanins ronds. Chardonnay et autochtones Faranah, Tamerzit en blancs aux fruits exotiques. Cinq AOG.
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Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
