Domaine La Ferme RougeTerres Rosées
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Terres Rosées du Domaine La Ferme Rouge est dans le top 30 des vins de Côtes de Rommani.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terres Rosées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres Rosées
Les accords mets et vins originaux avec le Terres Rosées
Le Terres Rosées du Domaine La Ferme Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Terres Rosées du Domaine La Ferme Rouge
Découvrez le cépage: Plant Robert
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, garrigue et notes florales (violette). Profil typé alpin. Considéré disparu jusqu'à sa redécouverte récente, cultivé par quelques vignerons-passionnés du Lavaux pour des cuvées confidentielles. Cépage noir suisse rare, originaire du Lavaux dans le canton de Vaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terres Rosées du Domaine La Ferme Rouge sont 2016, 2017, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine La Ferme Rouge
Le Domaine La Ferme Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Côtes de Rommani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Rommani
AOG marocaine du plateau du Zaër (région Rabat-Salé-Kénitra, 400-450 m), double influence atlantique (45 km de la côte) et continentale du Moyen Atlas. Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Marselan, Tannat et Malbec signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de mûre, prune, épices, garrigue et touche balsamique-fruitée, tanins ronds. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier et Vermentino en blancs vifs. Rosés et gris frais.
La région viticole de Rabat/Casablanca
Région viticole atlantique du Maroc (côte occidentale entre Rabat et Casablanca, contreforts de l'Atlas), climat méditerranéen tempéré par l'océan, sols argilo-calcaires et graveleux. Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Merlot signatures dominantes (75 %) en rouges rois charnus et fruités aux notes intenses de cerise mûre, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique chérifienne, tanins ronds. Chardonnay et autochtones Faranah, Tamerzit en blancs aux fruits exotiques. Cinq AOG.
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