Le Domaine de la Ferté de Givry en Bourgogne

Domaine de la Ferté
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Devillard
Il est classé au top 9 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Givry dans la région de Bourgogne

Le Domaine de la Ferté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Ferté, situé à Givry en Bourgogne, promulgue l'élégance et la distinction des vins produits à partir des cépages propres à l'appellation d'origine contrôlée. Ce domaine viticole familial, situé sur le coteau de Givry, produit une gamme de vins réputés en faisant perdurer des traditions viticoles anciennes. Avec une intense activité viticole, le Domaine de la Ferté offre un environnement paisible qui respire le calme de la vie campagnarde. Entouré de chaque côté de vignobles d'environ 10 hectares, ce domaine est situé dans le climat continental qui favorise des fins de saison chaudes et sèches, entre mai et octobre. Utilisant une méthode ancestrale pour la production et le contrôle qualité, le Domaine de la Ferté met l'accent sur la précision et la qualité de ses vins. Le Domaine de la Ferté produit actuellement plusieurs cépages ancestraux et variétés modernes. Ces vins comprennent des cépages de Pinot Noir, de Gamay et de Chardonnay. Les vignes sont également plantées sur des porte-greffes hybrides permettant à certains cépages de mieux s'adapter au climat de la région. Les sols du vignoble sont composés de limons, sables et calcaires offrant une riche gamme d'arômes dans les vins produits. Le Domaine de la Ferté offre aux visiteurs la possibilité de déguster les vins produits avec des dégustations commentées par le vigneron. De plus, des visites guidées sont organisées pour donner aux clients une meilleure compréhension de la culture et de la viticulture de cette propriété. Le Domaine de la Ferté est une propriété viticole qui perpétue les traditions et la culture de la vallée viticole de Givry. Les vins produits sont élaborés dans un environnement unique et luxueux qui favorise la perfection aromatique. Une visite au Domaine de la Ferté est une expérience à vivre.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Ferté

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Ferté à Givry parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Ferté. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Ferté avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Ferté

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Ferté

Les vins rouge du Domaine de la Ferté s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, tête de veau sauce moi ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Ferté

Au nez le vin rouge du Domaine de la Ferté révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine de la Ferté est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Ferté

  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Ferté

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Givry

Appellation reine de la Côte Chalonnaise (sud Bourgogne) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 %) — robe rubis aux notes signature de fraise, mûre, violette évoluant en réglisse, gibier et épices, tanins fins et belle structure, finesse et élégance. Chardonnay frais et minéral en blanc roi (~20 %) aux agrumes, fleurs blanches et touches boisées subtiles. AOC (1946), ~310 ha, 27 Premiers Crus, argilo-calcaires à 200-350 m exposés est/sud-est. Vin historique d'Henri IV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Ferté

Une route des vins de prévue dans la région de Givry ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Ferté.

Découvrez le cépage: Pé de perdrix

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.

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