Domaine FiladoraLa Contesa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Contesa du Domaine Filadora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Contesa de Domaine Filadora de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Contesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Contesa
Les accords mets et vins originaux avec le La Contesa
Le La Contesa du Domaine Filadora s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, ma marmite du chef ou aligot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le La Contesa du Domaine Filadora
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Filadora
Le Domaine Filadora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ghemme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ghemme
La région viticole du Ghemme se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rovellotti et le Domaine Rovellotti y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ghemme sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ghemme révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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