À la recherche d'un bon vin de Ghemme au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Ghemme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Ghemme avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Ghemme pas cher ou vendre un vin rouge de Ghemme au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Ghemme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, pâtes carbonara ou couscous sans couscoussier.
Au nez le vin rouge de la région de Ghemme révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Ghemme est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Ghemme ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Ghemme.
La région viticole du Ghemme se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rovellotti et le Domaine Rovellotti y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ghemme sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ghemme révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
En bouche du Ghemme est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Ghemme, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ghemme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Ghemme s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quenelles sauce nantua ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
En bouche le vin blanc de la région de Ghemme est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Ghemme ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Ghemme.
Vous voulez acheter un vin doux de Ghemme pas cher ou vendre un vin doux de Ghemme au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Ghemme s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de gaufress et légères, spaghettis aux boulettes de boeuf ou filet d'agneau au monbazillac.
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
