Domaine La GenestièreDomaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière est dans le top 20 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône de Domaine La Genestière de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône
Le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, le couscous algerois de daniel ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Saint-Anthelme Côtes du Rhône du Domaine La Genestière sont 2016, 2017, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine La Genestière
Le Domaine La Genestière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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