Domaine La GenestièreLirac Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lirac Blanc du Domaine La Genestière est dans le top 20 des vins de Lirac.
Structure gustative du Lirac Blanc du Domaine La Genestière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lirac Blanc de Domaine La Genestière de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lirac Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lirac Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lirac Blanc
Le Lirac Blanc du Domaine La Genestière s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, blanquette de saumon ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Lirac Blanc du Domaine La Genestière
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lirac Blanc du Domaine La Genestière sont 2013, 2016, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine La Genestière
Le Domaine La Genestière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
Cru rhodanien rive droite face à Châteauneuf-du-Pape (Gard) : Grenache noir signature en rouge roi (≥40 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de fruits rouges et noirs, garrigue, épices évoluant en cuir, réglisse, truffe et cacao. Rosés frais signature aux fruits rouges et fleurs. Blancs minéraux racés de Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc et Roussanne (fruits blancs, fleurs). Seule appellation rhodanienne historique des 3 couleurs.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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