Le La Maison Girondine Alexis Sabourin de Côtes de Bourg à Bordeaux

La Maison Girondine Alexis Sabourin
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Laithwaite
Il est classé au top 316 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Côtes de Bourg dans la région de Bordeaux

Le La Maison Girondine Alexis Sabourin fait parti des domaines à suivre à Côtes de Bourg. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du La Maison Girondine Alexis Sabourin

À la recherche des meilleurs vins du La Maison Girondine Alexis Sabourin à Côtes de Bourg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La Maison Girondine Alexis Sabourin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La Maison Girondine Alexis Sabourin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins autres du La Maison Girondine Alexis Sabourin

Accords mets et vins avec un vin autre du La Maison Girondine Alexis Sabourin

Les vins autre du La Maison Girondine Alexis Sabourin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Côtes de Bourg

La région viticole du Côtes de Bourg se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc de Cambes et le Château Tayac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bourg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bourg révèle souvent des types d'arômes de boisé, tabacs sucrés ou ananas et parfois aussi des arômes de cigare, mûres mures ou poivron.

En bouche du Côtes de Bourg est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Bourg, produisant 757 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Bourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du La Maison Girondine Alexis Sabourin

Accords mets et vins avec un vin rouge du La Maison Girondine Alexis Sabourin

Les vins rouge du La Maison Girondine Alexis Sabourin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, suprêmes de volaille aux morilles ou tourte vigneronne alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du La Maison Girondine Alexis Sabourin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Verjus

Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du La Maison Girondine Alexis Sabourin

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Bourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La Maison Girondine Alexis Sabourin.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du La Maison Girondine Alexis Sabourin et des vins de la région

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Le mot du vin: Gourmand

Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.

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