Domaine La PalazzolaGran Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Cuvée Brut du Domaine La Palazzola de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Gran Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Cuvée Brut
Le Gran Cuvée Brut du Domaine La Palazzola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Gran Cuvée Brut du Domaine La Palazzola
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Cuvée Brut du Domaine La Palazzola sont 2013, 2015, 2010, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine La Palazzola
Le Domaine La Palazzola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
