
Domaine La PalazzolaUve Gelate
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Uve Gelate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uve Gelate
Les accords mets et vins originaux avec le Uve Gelate
Le Uve Gelate du Domaine La Palazzola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), axoa de veau (pays basque) ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Uve Gelate du Domaine La Palazzola
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uve Gelate du Domaine La Palazzola sont 2009
Informations sur le Domaine La Palazzola
Le Domaine La Palazzola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.