Domaine La Pauline - Cristallo Frizzante

Domaine La PaulineCristallo Frizzante

Le Cristallo Frizzante du Domaine La Pauline est un vin effervescent de la région de Prosecco en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Cristallo Frizzante

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cristallo Frizzante

Les accords mets et vins originaux avec le Cristallo Frizzante

Le Cristallo Frizzante du Domaine La Pauline s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de graines de lupin pour la kemia (l'apéritif) ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.

Détails et informations techniques sur le Cristallo Frizzante du Domaine La Pauline

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine La Pauline

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine La Pauline fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 250000 des vins d'Italie
Dans le top 10000 des vins de Prosecco
Dans le top 75000 des vins effervescents
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.

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