Domaine La PerlaRiserva Elisa Valtellina Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Riserva Elisa Valtellina Superiore du Domaine La Perla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riserva Elisa Valtellina Superiore de Domaine La Perla de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riserva Elisa Valtellina Superiore du Domaine La Perla de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Riserva Elisa Valtellina Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Elisa Valtellina Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Elisa Valtellina Superiore
Le Riserva Elisa Valtellina Superiore du Domaine La Perla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tagliatelles aux crevettes ou chiche-kebab.
Détails et informations techniques sur le Riserva Elisa Valtellina Superiore du Domaine La Perla
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Elisa Valtellina Superiore du Domaine La Perla sont 2012, 2011, 2010, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine La Perla
Le Domaine La Perla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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