Domaine La PlantzeLa Copine Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Copine Blanc du Domaine La Plantze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Copine Blanc de Domaine La Plantze de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Copine Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Copine Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Copine Blanc
Le La Copine Blanc du Domaine La Plantze s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, paëlla de poisson ou parmentier de quinoa et purée de potiron.
Détails et informations techniques sur le La Copine Blanc du Domaine La Plantze
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Aussi en effervescent local. Confidentielle dans la province de Trévise, signe quelques assemblages vénitiens patrimoniaux. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé en quantité confidentielle, préservé pour sa valeur ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Copine Blanc du Domaine La Plantze sont 0
Informations sur le Domaine La Plantze
Le Domaine La Plantze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
Plus petit vignoble d'Italie (~500 ha) entre Mont-Blanc et Canavese, vignes parmi les plus hautes d'Europe (jusqu'à 1 200 m à Morgex). Petit Rouge autochtone signature : rouges fins et frais aux notes signature de framboise, violette, herbes alpines, épices douces et touche minérale, tanins soyeux. Cornalin, Fumin et Mayolet locaux complètent. Nebbiolo (Picotendro) ferme, Gamay léger.
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