Domaine La Redonda - Tinto Ruby

Domaine La RedondaTinto Ruby

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tinto Ruby du Domaine La Redonda est un vin rouge de la région de Querétaro de Center.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Tinto Ruby du Domaine La Redonda est dans le top 40 des vins de Querétaro.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Tinto Ruby du Domaine La Redonda de la région de Center révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Détails et informations techniques sur le Tinto Ruby du Domaine La Redonda

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Tinto Ruby - 2019
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.51110.50
Tinto Ruby - 2018
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 311100
Tinto Ruby - 2017
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.61110.50
Tinto Ruby - 2016
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.61110.50
Tinto Ruby - 2015
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.81110.50
Tinto Ruby - 2014
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.411100
Tinto Ruby - 2013
Dans le top 40 des vins de Querétaro
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Tinto Ruby du Domaine La Redonda sont 2015, 2017, 2016, 2008 et 2019.

Informations sur le Domaine La Redonda

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Querétaro dans la région de Center

Le Domaine La Redonda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Center
Dans le top 750 des vins du Mexique
Dans le top 45 des vins de Querétaro
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Querétaro

La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Center

La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.

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Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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