Domaine La RifraIl Foyer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Foyer du Domaine La Rifra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Foyer de Domaine La Rifra de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Foyer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Foyer
Les accords mets et vins originaux avec le Il Foyer
Le Il Foyer du Domaine La Rifra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, cataplana aux fruits de mer ou quich'zza.
Détails et informations techniques sur le Il Foyer du Domaine La Rifra
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Informations sur le Domaine La Rifra
Le Domaine La Rifra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de San Martino della Battaglia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Martino della Battaglia
La région viticole du San Martino della Battaglia se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Selva Capuzza et le Domaine Feliciana y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Au nez du San Martino della Battaglia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du San Martino della Battaglia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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