Le Domaine La Sabbiona fait parti des domaines à suivre à Albana di Romagna. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Sabbiona à Albana di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Sabbiona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Sabbiona avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Sabbiona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou poulet, chèvre et lard.
Au nez le vin blanc du Domaine La Sabbiona révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal. En bouche le vin blanc du Domaine La Sabbiona est un vin puissant.
La région viticole d'Albana di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Fattoria Monticino Rosso y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Au nez d'Albana di Romagna révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices. En bouche d'Albana di Romagna est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région d'Albana di Romagna, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Albana di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine La Sabbiona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pâtes aux tomates cerises ou poêlée d'abats berbère.
Au nez le vin rouge du Domaine La Sabbiona révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine La Sabbiona est un vin puissant.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins effervescent du Domaine La Sabbiona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, moussaka d'aubergine à l'agneau ou poêlée de carottes.
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
Les vins doux du Domaine La Sabbiona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pâtes sauce puttanesca ou le couscous algerois de daniel.
En bouche le vin doux du Domaine La Sabbiona est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région d'Albana di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Sabbiona.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes Sommaire Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes La boisson inattendue la plus adaptée au foie gras Que boire avec du foie gras ? Lorsque vous interrogez la toile à ce sujet, on vous propose généralement la même chose : un sauternes ou un jurançon. Bien que largement validé par les professionnels, vous ne comprenez pas l’engouem ...
Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes Sommaire Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes La boisson inattendue la plus adaptée au foie gras Que boire avec du foie gras ? Lorsque vous interrogez la toile à ce sujet, on vous propose généralement la même chose : un sauternes ou un jurançon. Bien que largement validé par les professionnels, vous ne comprenez pas l’engouem ...
La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent pas à Anglet. Pour les tagliatelles ou les spaghetti, en revanche, l’adresse est tout indiquée : « La Botte gaia », stand 101 aux Halles des Cinq-Cantons d’Anglet. Sur le même sujet Bayonne… La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent ...
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
